大津？菊池？なコッコファームに逝きました。
卵を買いました。杏の里に逝きました、
珈琲はお代わりせざるを得ませんでした。
大牟田で店を開いたって言って居たフランス帰りの兄ちゃん
どうしているかな、、甘さのリハビリは出来ただろうか？
大牟田の甘さを会得できただろうか？
杏の里ですが、菊池は栗の産地でして、
ケーキ用は大ぶりな坂本に持って行かれています。
ペースト類はフランスの輸入物に持って行かれています。
坂本が水害の後遺症に苦悩している今、売るしか無いが、
派手にやったら反感買うし、難しいトコだなぁ。
うん、、やっぱり、ヨ～ロピアンな甘さです。
ランチ前にこの重さは、、近くでランチは諦めた、、
卵の配達途中、小郡のひら田で、寿司ランチ、
ツレは何時もの、、
私は普通の寿司、、
包丁の冴えが凄いな、、ミカンの包丁見ると、、
頭が下がるわ、、うん、、魚も良いし、包丁も良い、、
飯塚に寿司食べに逝こうか？釜飯のって、御言葉である。
釜飯の寿司屋、飯塚・筑豊の良い子はみんなご存知の筈、
寿司万に逝くのだ。
駐車場もあるんで、安心出来るのはワシ等の基本
ツレは釜飯でお昼のランチ、
ワシは定番の寿司単品だ。
最近はツレも、ランチより、定食・単品に移行しつつある。
食い物はコストカットして居ない奴が美味いのよ、
これ基本で、煎茶に玉露はその最たるモノ、
洋菓子業界等では、パチモン抹茶を濫用する事然り、
やぶきたで煎茶ならば、まだ何とかなるけれど、
やぶきたで玉露？おいおい、美味いと思うか？作ってる奴、、売っている奴、、
やぶきたで御抹茶？おいおい、死んでみるか？碾茶にして挽いたか？
まさか、やぶきたを石臼で挽いて、はい、御抹茶ですとか、やって居ないよなぁ？
客先から求められて、やって無いよなぁ、、
洋菓子屋とか、和菓子屋でも、平気でそんなモンを御抹茶って言うからなぁ、
やぶきたは深蒸しして、出て来る大量の粉を石臼にぶっ込んで、
あれ？お抹茶？流石に、これは御抹茶用の抹茶ではございませんというモンも居るが、
製菓用抹茶は、この手のパチモン・バッタモンなんだが、
そこはモノを知らんのか、知ってて言うのか、そんなパチモンでも高いらしい、
如何に原価が低いか、和栗が国内の製菓業者から見捨てられたのも、
御仏蘭西の大量生産シロップ漬け栗の安さと使いやすさが原因だ。
お茶に関する誤魔化し、横行する茶商と言う名の詐欺師、
その結果どんどん日本のお茶の地位は急降下中だ。
で、さかえやの元からある方のアウトレットで、エクレア一つ、、
嫌いじゃないんだ、過激派崩れがやって居ても、乗っ取り喰らっても、
味は変わらないからな、、
帰り道、小郡の大板井の日産で充電してみた。
