2012年7月15日日曜日

八代 ホワイトパレスでランチ 帰りは海沿い

水害で、八代断念した我々は、リベンジで八代出撃するのである。しかしガソリン入れておかねばと、何時もの怪しいスタンドでガソリンを満タンにしたら、356キロ走って23リッターを2944円だから、、わずか15.5km/Lしか走っていない事になる。


衝撃だ、、平均燃費は一応17.6km/Lという表示だったのに、、、。

当然、水害後のピ~カンなので高速道路の封鎖も皆無、、それでも下道を南関まで走る我々だ。エライ事になっているのは、矢部川流域である。筑後川流域と比較してダムが無いからかな?森は緑のダムと主張しても、下層の植生が無ければ、保水力は皆無なんだよ、緑のダム!と言える植生を確保するには、間伐を繰り返し、10年以上掛かるからね。昨日、コース変更して、ホント良かったな状態だ。

そこから、南関まで入ったら、迷わず高速道路に上がって、ひたすら八代へ、、、八代に入ったら、興人の工場と某学校を目指して、、ホワイトパレスに突撃だ。


私、中華ランチの1200円プチコース、、ええぃ!麻婆豆腐は無いのかぁ!帆立貝柱の辛し炒めで、、



ツレは、イタリアンなパスタランチ、、A・Bランチを選んでシェアするのは、、お約束か、、



そうっす、1200円のプチコース、皿数が多いんです。棒々鶏が最初で、メインの帆立貝柱の辛し炒めで、チャーハンセレクト、スープに、胡瓜の浅漬けに、小龍包にシュウマイ、美味しゅうございました。

女性は、ランチセットをお勧めします、サラダバーも手を抜いていないから、すすみすぎるのよ、で、フェイントにデザートも付くから、、繰り返しましょう、、ランチセットがお勧めです。野郎は、好きなだけ、喰えるだろ、プチコースで玉砕せんか!オトコだろ、あんた漢だろ!



ランチでも、このデザートだぜ、、この基本姿勢は賞賛に値します!

で、、、帰り道は、宇城に上がって、、左折したら、そう松合(まっちゃ)へ向かうのさ、、橋一本掛けてくれたらショートカット出来るのにねぇ。

ヤマアの松合食品で、買うのは海苔の佃煮、、で、醤油ソフトお試し価格100円だ。


ここから戻って、宇城から宇土に抜けて、500号線に入ったら、何時もの田中万十店で饅頭一杯買い込むのだが、ここのあみがさ団子とか好きだよね。柔らかい餅が、搗き立てっぽくて、餡が甘くなくて。

長洲を抜けて、大牟田に入って、誠道路に入ったら、柳川で中山方面に抜けて、誠駅方面へ。中山地区は堤防が越水したのかな?かなり被害はあったみたいだが、床上浸水か、また来るぜ、集中豪雨。

2012年7月14日土曜日

豪雨と水害 多久でランチとデザート

豪雨である、既に高速道路は福岡から植木、嬉野から由布院まで封鎖中だ。だから、熊本へ行こうとしたのだが、、、

国道3号、208号、県道89号、ほぼ南下する道路は高速道路封鎖で、ほぼ渋滞へ、そして八女市、大木町、みやま市に避難勧告が出るに至って、熊本を断念し、佐賀に喰いに行こうや、、という方針変更になったのだが、この判断は正解だったらしく薄曇状態だった県南部も午後になった時点で、花宗も矢部川も、堤防決壊で大水害になってしまう。

柳川から、大川へ、、、442号で佐賀市に入ったら、シェ・ヤマモトの犬井道で、天使のシフォンの900円で1ホール、小豆入りプロフィットロールを購入だ。ちょうど4個を組上げたプロフィットロール、ばらして一人一個になるでしょ、、10時のおやつだよ。

久保田まで来たら、武雄方面封鎖中なので、うしづの駅のトコから抜けて、多久へ、何時もの遊水地経由で入ろうと思ったら、、遊水地は満水状態で封鎖中、、山越えして、多久に入って、、天柳寿司である。

流石に、今日は居ないでしょ、、客はね、と、思ったら12時で無人の店内、、今日も天柳丼で、、、ホントは石狩丼が好きなのだが、一人だけ別だと、気が引けるんだ。

一人新顔が、満喫してくれて、、、そう、アムールとセットにするのが、天柳の正しい使い方だよ!という私の主張を追確認してもらおうと言うので、今日は食後にアムールへ乱入するのだ。



アムールは、喫茶店なのか?トンカツの店なのか?



カレーの店なのか?ハンバーグの店なのか?パフェの店なのか?判断が難しいのだが、、とりあえずパフェ喰いましょう。


チョコパフェが三つに、


抹茶・小倉パフェが一つ。はい、おいしゅうございました。

で、帰り道は遊水地が駄目じゃし、35号線もどうかな?っちゅうんで、武雄北方へ抜けて、大町の道の駅で小休止してから、35号線を走ると、肥前山口のトコで34号線が封鎖されていたんで、ここから南下して、堤防沿いに走って渋滞を回避しながら、住の江の442号線の橋は狭いから、トラック離合する事で渋滞するんだよね。後は同じ様なルートで、久留米まで帰り着きました。

2012年7月8日日曜日

久しぶりの天柳寿司と長浦西瓜

寿司が喰いたい、、天柳寿司は無茶したけど、美味しかったからというので、多久まで走ることにした。

下道から走ってみると、竹下製菓を眺めつつ、旧道を走り、地方の疲弊は進んでいるなと、感じてしまう。まぁ、多久とか、唐津線沿線の都市は、炭鉱が消滅して以来、衰退しかしていない。と言うか、商圏としてもYumeタウンに総取りされたり、、店舗も住宅も消滅し続けている様だ。

人口推移を見てみたりすると、、、長寿県の筈なのだが、肥満県として有名な沖縄県。平均余命の伸びが測定誤差じゃね?レベルに突入しているのだから、どんどん短命化しはじめないか?そうすると、、年寄りしか居ないトコは、過疎化が加速するので、あと20年もすると過疎地の市町村合併は地方公共団体の延命には必須だったというのが明白になる訳か。


多久に入ったら、、国道を進んで、、警察署を行き過ぎたら、坂を降りたトコの信号を北へ。公園を行き過ぎて、、天柳寿司に突撃である。


海鮮丼を3つ、1人がシグナル定食、、、連れてきたニューカマー2名は絶賛していたが、一回無茶されたから、まだ信用しきっては居ない。

で、寿司を食しながら、、この前の西瓜、美味しかった、、また喰いたいねぇ、、という言葉から、長浦まで西瓜を買いに行く事にした。こっから1時間半で行けるかな?じゃ、行こうか、、、フットワークが軽いのか、人間が軽いのか、、、


長崎方向から来ると、こんな風景が目標になるという長浦の、何時もの店で、西瓜を買い込んだら、、、そのまま、Uターンしてしまいましたとさ。

月曜日にガソリンを満タンにしたら、566キロ走ってレギュラー31.2リッターを4056円で入れたので、18.1km/Lです。あんま、よくないなぁ、、、10・15モードの23km/Lは無理でも、JC08モードの20.5km/Lは走らせたいなぁ。

2012年7月6日金曜日

ツレの誕生日でオテル・ド・四季出撃

半水慮のHPから直リンされているのは、久留米のオテル・ドゥ・四季である。

実は、ウチから歩いて十五分のオテル・ドゥ・四季であるから、タクシー使わんと、出撃だ。

ツレの誕生日、、御小遣を浪費したとて、来月は私の誕生日だから、ビビるな、恐れるな、、で、歩いて、オテル・ドゥ・四季に出撃だ。文月会席が初体験なら、妥当なモンでしょ?

予約しトコ、、確か入り口は入ってすぐの、とこだったと思ったが、、閉まっている。そしたら、すぐに出てこられた。黒服さんが中から外の気配を伺ってくれているのかな?おそらくは、行き過ぎたら黒服さんに判るシステムなのかな?


某オーナーは、半水慮から手を引いたらしいが、そりゃあ、、そうでしょ、某福岡センチュリーゴルフクラブの倒産前に、前オーナーは個人破産しといたが、、、同和資金も底をついたのか、、、お兄さんの名前でゴルフコース作って、ここと半水慮をヘリコで結んでの連係プレイは、400億ばっかりの負債を残して破綻した。
半水慮のHPにアクセスすると、こちらのHPがページトップから直リンされているのだが、半水慮はこちらのグループに引き取られたからね。ユーコーラッキーグループでぐぐると、そこらが出てくる。

この前、倒産した宮崎旅館の処理会社、、半水慮は運営が宮崎旅館になっていた筈だが、そこらのトコは、無茶苦茶込み入ったりしているので、難しい。あっこも、存続会社は負債は踏み倒せたので好成績で、、、
そういや、半水慮の初代料理長であった某氏の開店したお店は、オーナーが無茶しているので、組織崩壊中らしいし、、何より、吉兆自体が船場の不始末から、歯車が狂ったのか、バブル崩壊の余波で成長分野であった筈の高価格路線が崩壊しちまって、日本の高価格料亭はほぼ方針転換を余儀なくされて、、来年・再来年あたりに、何処が残っているか、判らないもんなぁ。
あ、何の話をしているのだろうか、、あ、オテル・ドゥ・四季の話であった。

牛車の跡地に建てたこの建物、金は惜しんでいない、、一回灰汁洗いしたら、凄く気合の入りそうなオテル・ドゥ・四季、、

その金の掛け方ではこんなモンじゃなかった半水慮に見られる見境無しの過剰投資は破綻せざるを得なかったのか、、、破綻覚悟で気合の入った数奇屋、過剰投資、、、半水慮を見て、オテル・ドゥ・四季の内装を眺めると、水槽と水槽の照明を除けば、、久留米や九州における当市の適性レベルってのが見えてくるかな?

あ、あと普段着で板場に出現した兄ちゃん、あの兄ちゃん、誰なんだ?あれが一番なら、ケツまくるぞ、、、

行け、半水慮じゃ無くて、オテル・ドゥ・四季に行ってみぃ、無理せんでエエトコが一番じゃ、、、
で、知り合いのおっちゃんが言うとった意味が良く分かったわ、、、

そりゃあ、半水慮に比べれば、カウンターは一枚板じゃ無いし、奥の水槽の貧乏臭さは、某前オーナーが激怒しそうな違和感バリバリだが、久留米だもん、しゃあないじゃん。

5000円の文月会席、、文句のつけようが無かった←公式意見
(すんません、なめろうのたたき具合もうチョイ叩いて細骨切って欲しかった。)
(最期の緑茶、甘み加え過ぎ!というか、アイスとのバランス?)
(タデ酢ジュレソース、、私はタデ酢自体に存在意義を認めておりません!ごめんなさい)

今度は寿司の3500円から初めて、ステップアップしよ(来月私の誕生日ざんす)

日本酒は、新政がメニューに載ってたんで、おっ、新政が呑めると思ったが、、、某卸が入れているのか?岩田屋の横?どっちかな、、、(久留米のモンしか判らんな)新政は震災の影響か流石に入っていないみたいだが、吟醸は二合でクジラになってしまい、潮を吹くので、奈良の純米をお願いして、、私にはおいしゅうございました。ツレには辛過ぎて、、不評、、、


結構掛かるね、時間が、、2時間チョイで食事が終わり、店を出ると、お待ちいただいておりましたタクシーの運転手さん、ごめんなさい、、歩いて15分(12分でツキマシタ、ごめんなさい)です、健康の為に歩きます。

繰り返しましょう、、来月、私の誕生日です。大事なコトなので、繰り返します、、来月は私の誕生日がございます!駐車場はありますが、健康の為に、私歩きます、、、

あ、今度はお寿司のコースから、、一回穴子を、穴子マニアに喰わせますので、、、この塩梅でしたら、私安心して、食べられます。

高松往復、、、3万円、、、オテル・ドゥ・四季が二人で12400円(文月会席+純米四合)普通のコースなら22400円か、、安いモンじゃんか(大言壮語し過ぎだな)栗林公園そばの松下製麺所、食ってUターンに比べれば、、、

出来れば、もう少し、甘口の純米置いておいて下さい、、、料理とならば、辛口になってしまいがちですが、、、醤油も、九州の再仕込み醤油と、普通の醤油を選べます、そこは大丈夫です。向こうから来られた方には、嬉しいと言うか必須のシステムですね。

岩田屋隣の酒屋さんなら、私の希望が判るかな?そういや、最近逝って無いか、、、

そういや、オテル・ドゥ・四季の器、、、有田モンばっかで、其泉も結構使ってまして、、其泉はすぐに判るのよ、、、私は賞美堂はまってるからねぇ、、、切子グラスちょい重かった、、、しかし、、其泉なら、すぐ割れるモンなぁ、、でも、軽い方が好きな私は、、、其泉の酒器出してくんねぇかなぁ、、、、

贅沢なツレの意見、、、鮎の焼き方がもうちょい、、、骨まで火を通して頂きたかったと、、、炭火で、そんなら軽く炙って。釜飯に仕立てるか?あんた、贅沢過ぎ!

2012年6月30日土曜日

佐世保出撃

魚が喰いたい、、パフェが喰いたい、西瓜はまだ?というので、佐世保に行く事にした。意外と長崎はパフェ王国で、、、ハワイは行ったし、バラ白十字も行ったし、じゃ、、佐世保の魚市で飯食って、長浦で西瓜買って、ジャズ喫茶でコーヒーゼリーパフェ喰お!しかし、、開いているかな?あっこ、、、と不安を抱いたまま6月4回目の出撃だ!

下道走って、久留米から佐世保まで3時間か?武雄の怪しい温泉物産館でちょいと、パクつくモンを買い込んでおく。唐揚げと、コロッケだよ、、、そうさ、デブは揚げモンが無いと、いかんのだ!

佐世保の市街地を抜けて、SSKバイパスを抜けて、競技場のトコから左折して、バイパスから左折する。相浦の魚市場に乱入する時、自信を持って、片手で挨拶すると、守衛さんに制止される事も無い。向こうも恐れて、制止出来ないのか?私の場合、、、


だいぶ、痛んだな、、、佐世保の魚市場、、、どっちに行くか?この表示の駐車場に停める。風景が良いのは、もったいない食堂だしな、、うおいち食堂?そんなにインパクト無いし、、じゃ、あの怪しいもったいない食堂に行こうか?

水槽を眺めて、奥のエレベーターで3階に、


人気の無い廊下を、進む、、進む、、、進むんだ。びびる様では、たどり着けないぞ、、、


で突き当たりの一本手前の角で右折すると現れるのが、もったいない食堂だ。魚市場の社員食堂だが、一般開放もしている、、メニューは定食オンリー、、社食だから当然だ。


ここは、、港と、発電所、相浦機械のクレーンが望める北の窓際を占拠するのが、正しい。というか、そうせんと、意味が無いのよ、、、宣伝しても所詮は社食だしね。で、味はしっかり付けてある、手間だけは惜しまぬ作り方だね、悪く無い。漁の問題をあからさまにしちまうから、もっと宣伝する訳にもいかんし、、、


佐世保の魚市場も老朽化が進んでいる、、なんとか出来んな、、このままだと。でも、魚市場は魚価引き上げでは諸悪の根源化して久しく、イオングループなんか、魚市場を使わぬ方向に進んで、衰退するしかない業種なんだから、

ここを出たら、西海橋を渡って、長崎市へ、、、今では琴海の長浦は長崎市なんだよね。


私のお気に入りは、ここ、、ちょっと怪しい直売所である。西瓜をチェックして、3つばかり買い込んで、すぐにUターンして、某ジャズ喫茶へ、、で、土曜日も午後3時半開店なんだな。諦めよ。

大塔のログキットでハンバーガー買い込んだのだけれど、、高くね?味が落ちてね?哀しくなって、ゆっくり、下道を帰りました。

2012年6月23日土曜日

とうとう出したきよたうどん

きついな、、と言うので、お出かけは中止である。

毎週出撃するのは、ちょっと、、、というので、自己規制だ。

で、唐揚げが喰いたいと言うので、

じゃ、久留米市内の隠しダマを披露するか?

筑後川を渡っても、まだ久留米市内なのだ、

崩壊が始まっている長門石橋を渡って、

イオンの信号を北へ曲がって、次の交差点の角に、

怪しい看板の、きよたうどんが存在する。

同じビルに、きよた〇〇事務所もあるんで、身内だろうな、、


看板はきよたうどん、暖簾は麺房きよた、どっちかの?注文入って茹で始めるらしいから、ゆっくり待っておくか?


ワシはざるうどん、450円、、こちらで、うどんを喰う時のデフォルトは、ざるうどん、感じとしては、讃岐うどんで言えば、赤坂製麺所のうどんが、一番近いかな?そうめん仕立てなんだろうか?


つれはミニ唐揚げ定食、450円、、唐揚げ定食は600円だ。

鶏肉は、安いから、唐揚げと言うのは、儲けがデカイ、、ムネ身ならグラム30円くらいだし、モモ身なら80円くらいか?何処でも、唐揚げに走るのだから、、独自性を出すとなると、、、

鶏肉の下ごしらえは、刺身醤油ににんにくプラスか?長時間漬け込みっぽいな。

私が作りそうな方向性の唐揚げだから、、ツレは次はざるうどん+唐揚げを食うそうだ。ワシ?今度はゆっくり喰えそうなので、+100円のざるうどん大盛りになるだろうな。

2012年6月17日日曜日

すし一番 安さの原動力?

昨日、延岡まで往復した。JA玉名で、1000円分入れたら、7.19Lだった、リッター139円である。そして、何時もの怪しいスタンドで満タンにしたら、31.8L入って4134円だった。
リッター130円である。
655km走って、38.99Lだから、16.8km/Lしか、走っていない。ちょっとした、ショックだったりする。
エアコン多用し、4人満載で、山岳路。立野&高千穂越えという、過酷な条件ではあるけれど、裏技を駆使しなければ、ならんのかなぁ?

で、、疲れ果てて、、すし一番に逝ったら、、、うん、売れ残りの寿司をネタだけ回収して、ケースに戻して、シャリを捨てる職人さんの姿を見掛けてなぁ、、

そんな事をするのを見たのは、初めてで、、、みんなはやっちょらんとは、、思うんだが、初めて見る兄ちゃんだったから、、、哀しくなってしまった。

回転率と、見込み違いと言う、やっちまった状態だったんだろうが、、、

しかしなぁ、すし一番で、1貫ブリのネタ回収した兄ちゃん、手元はいつも見られているんで、身ぃ乗り出して、注視していたご夫婦も居られたんで、、あんたの行動は、いつも監視されているという自覚は無いのか?一回、カウンターに座ってみぃ、、、死にたくならんか?