とうとう出したきよたうどん

きついな、、と言うので、お出かけは中止である。

毎週出撃するのは、ちょっと、、、というので、自己規制だ。

で、唐揚げが喰いたいと言うので、

じゃ、久留米市内の隠しダマを披露するか？

筑後川を渡っても、まだ久留米市内なのだ、

崩壊が始まっている長門石橋を渡って、

イオンの信号を北へ曲がって、次の交差点の角に、

怪しい看板の、きよたうどんが存在する。

同じビルに、きよた〇〇事務所もあるんで、身内だろうな、、

看板はきよたうどん、暖簾は麺房きよた、どっちかの？注文入って茹で始めるらしいから、ゆっくり待っておくか？

ワシはざるうどん、４５０円、、こちらで、うどんを喰う時のデフォルトは、ざるうどん、感じとしては、讃岐うどんで言えば、赤坂製麺所のうどんが、一番近いかな？そうめん仕立てなんだろうか？

つれはミニ唐揚げ定食、４５０円、、唐揚げ定食は６００円だ。

鶏肉は、安いから、唐揚げと言うのは、儲けがデカイ、、ムネ身ならグラム３０円くらいだし、モモ身なら８０円くらいか？何処でも、唐揚げに走るのだから、、独自性を出すとなると、、、

鶏肉の下ごしらえは、刺身醤油ににんにくプラスか？長時間漬け込みっぽいな。

私が作りそうな方向性の唐揚げだから、、ツレは次はざるうどん＋唐揚げを食うそうだ。ワシ？今度はゆっくり喰えそうなので、＋１００円のざるうどん大盛りになるだろうな。